ll GAL Sud Est Barese in collaborazione con il Comune di Polignano a Mare organizza il prossimo 23 settembre 2024 presso la Sala Conferenze del Museo Pino Pascali questo convegno. L'iniziativa rientra nel piano di informazione triennale promosso dal GAL con l'Intervento 2.1 "Convegni, Workshop e Visite di Aziende del Piano di Azione Locale 2014 2022" volto al trasferimento di conoscenze ad imprenditori agricoli ed agroalimentari del sud est barese. Segue programma: ore 18:00 Vito Carrieri - Sindaco di Polignano a Mare; Pasquale Redavid - Presidente GAL Sud Est Barese; Margherita Manghisi - Dirigente IP Domenico Modugno; Carmen Centrone - GAL Sud Est Barese; Ore 18:30 - 1^ sessione Nick Nicola Difino - Promotore e Dir. Art. Festa della Carota "Perchè una festa della Carota di Polignano"; Michele Antonio Fino - Università di Pollenzo "Come creare una identità gastronomica"; Fiorella Perrone - Gambero Rosso "L'importanza di un'identità gastronomica della città"; Ottavia Grassi - PugliaPromozione "Valore delle identità gastronomiche in Puglia" Ore 19:20 - Biopatriarchi di Puglia Docufilm di Lorenzo Scaraggi nell'ambito della Campagna della Settimana della Biodiversità Ore 19:40 - 2^ sessione Stanislao Frugis – Presidio Slow Food Carota di Polignano a Mare; Silvio Perrone – Associazione Ristoratori Polignano a Mare; Leonardo Manganelli - Presidio Slow Food Terra di Bari; Patrizia Migailo – Associazione Albergatori Polignano a Mare; Fabio Colella - Associazione Albergatori Polignano a Mare "Rifondata sulla Bellezza". Ore 20.20 - conclusioni Francesco Muciaccia - Assessore al Turismo di Polignano a Mare

DATA E ORA INIZIO: 23/09/2024 18:00

CITTÀ: Polignano a Mare

LUOGO: Museo Pino Pascali

INDIRIZZO: Via Parco del Lauro, 119

ORGANIZZATORE: Gal Sud Est barese

DURATA: 3 ore

INFO: Sito web